甘肃礼县:手工挂面“挂”出好日子******
央广网兰州1月11日消息(记者李红军)寒冬腊月,正是制作传统手工挂面的最佳时节。甘肃省陇南市礼县石桥镇二土村家家户户迎来了最繁忙的手工挂面加工期,一排排手工挂面宛若银丝般在面架上随风摆动,空气中散发着阵阵面香,成为冬日乡村的一道亮丽风景。
正在晾晒的手工挂面(央广网发 陇南市委宣传部 供图)
“我从二十几岁开始跟着师傅学艺,到现在加工挂面已经有10多个年头了。由于纯手工挂面制作工序多,费时费力,每一道工序都要用心去做,任何一道工序出现失误都做不出好面。”石桥镇二土村挂面“能手”王顺利说。
近年来,礼县石桥镇二土村抓住手工挂面这一传统产业,不断铸匠心、优品质、扩规模、增效益,通过“双培双带”模式,将优秀手工挂面“专家”培养成党员,组织村内有条件的党员加工、销售挂面,并通过“党支部+经合组织+农户”的模式,大力引导村民在家门口就业,鼓起了村民们的“钱袋子”。
挂面加工户赵瑞旦说:“正宗的手工挂面,耐煮不糊、风味独特、嚼劲十足、口感筋道、口味纯正、老少皆宜,要选用优质小麦面粉,经过和面、搓条、盘条、上条、捂条、上棍、拉条、晾晒、包装等十几道生产工序。在寒冬天气经过十几个小时的制作、晾晒,一把手工挂面才能制作完成。”
村民制作手工挂面(央广网发 陇南市委宣传部 供图)
目前,石桥镇二土村手工挂面加工户已经发展到40多户,年产量在8—10万斤左右,户均增收2万元。如今,有着百年历史的“二土纯手工挂面”畅销县内外,不仅是当地群众抹不去的乡愁,还为村民们拓宽了增收致富的渠道。
“二土村将以群众增收为目的,发挥好村党支部的引领作用,大力支持和鼓励群众扩大挂面生产规模,使村集体经济不断壮大,群众收入不断增加。”石桥镇二土村党支部书记赵建军说。
千人搜寻胡鑫宇无结果 家属申请查看“自行离校说”案卷******
千人搜寻胡鑫宇无结果 家属申请查看“自行离校说”案卷
(文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() 视觉焦点新修订的《国家以工代赈管理办法》3月1日起施行 46平清新小家颜值功能一步到位 比住豪宅更幸福
推荐阅读 每日彩票 新一周12星座运势4.29-5.5,哪些星座潜力无限交好运 2024-06-14 每日彩票火箭该如何去限制杜兰特?腾讯NBA请你来支招 2024-05-13 每日彩票卡纳瓦罗放弃国足主帅职位 2024-06-02 每日彩票51岁翁虹娇艳如花,一袭碎花“少女裙”亮相,依旧玉女 2023-12-03 每日彩票 刘诗诗产子48岁吴奇隆终于当爸!85后四小花旦只剩她没当妈 2023-10-04 每日彩票号称规模超700亿的集团崩了 80后老板被抓 2024-02-08 每日彩票[萌宝大赛]梓梓:一起来玩泡泡呀 2024-01-21 每日彩票文旅市场加速复苏 需求多元化促行业转型升级 2024-01-09 每日彩票51岁翁虹娇艳如花,一袭碎花“少女裙”亮相,依旧玉女 2023-10-20 每日彩票巴基斯坦海军参谋长连访上海武汉两造船厂 2023-11-08 每日彩票 从自卑到自信,我用了这个方法 2023-08-21 每日彩票 新版第五套人民币即将面世 5元纸币因研究新技术缺席 2023-12-09 每日彩票开始撤离?亚马逊中国网站访问出现异常 2023-10-27 每日彩票举报邮箱:jubao@vip.163.com 2024-01-13 每日彩票每天久坐8小时以上与心血管疾病风险升高107%相关! 2024-05-27 每日彩票 聚焦:第六届“4.29首都网络安全日”全纪实 2023-08-20 每日彩票2019第五套人民币8月发行 2024-05-24 每日彩票从“粗枝大叶”到“金枝玉叶” 2023-10-22 每日彩票国安要逼出个冠军!恒大曾惨死此招,泰国大连相继送命 2024-05-23 每日彩票香港巴塞尔:当商业超越艺术 2024-04-30 每日彩票 火车时速仅有30公里,柬埔寨首相求助中国 2024-02-27 每日彩票跨境电商迎新政策 出口商品退运可实现“零税负” 2024-02-15 每日彩票数据安全产业规模迅速扩大 2025年将超1500亿元 2023-12-06 加载更多 每日彩票地图 |